Filet loup de mer

Savourez notre Filet Loup de Mer à aux langoustine Fruits de mer, un poisson délicat et raffiné, réputé pour sa texture fine et sa saveur subtile. Le filet est poêlé pour obtenir une peau dorée et croustillante, tout en conservant une chair tendre et juteuse. Servi sur un lit d'épinards et d'asperges, le tout arrosé d'une vinaigrette acidulée aux agrumes, il crée un plat à la fois léger et frais.